имхо, не нужно так сильно запариваться по поводу формы протеста. не отвлекайтесь от сути - ребенок выражает протест, а вам надо все равно его заставить сделать как нужно, т.е. переубедить/уболтать/отвлечь/переключить и т.д. вот это и делайте.

а в какой форме он протестует - дело абсолютно второстепенное, не стоящее пристального внимания взрослого.

мой например артист в 3 года больше всего любил упасть на пол и кричать "я болеееею!!!", когда что-то шло не по его) пару раз повелись, а потом только ржали над ним либо вообще не обращали внимания)