Юшка это ж не ошибка. Это ж бульон, навар. Причем, не обязательно, пельменный. Юшка от ЮХА навар мясной, рыбий, вообще похлебка. Сейчас в детском меню в саду есть юшка кабачковая.
А пустить юшку в жаргоне - пустить кровь
Блин, а сопли тут причем?)))) типо тоже жидкие))) как бульон - похлебка?)))))))))