в год мои еще сами плохо ели ложкой-вилкой, в 2 конечно уже проще. к тому же часто было что сами они отвлекаются и практически ничего не съедают, а наша цель была - чтобы дети наедались в отведенное для этого время и в нужном месте, чтобы потом не надо было им ничего нигде докупать и додавать. поэтому до 3 лет проще было "помочь" им с едой) тем самым обеспечив потребление нужного кол-ва пищи)
а проблема горшка в отеле не существует (как впрочем и в уличных кафе), т.к. рядом с рестораном всегда есть туалет, куда можно быстро сводить ребенка и вернуться обратно. зачем в номер ходить?