Из "кого" рыбные котлеты делаете?

[mimi_doll]

Помню на форуме давно была темка про рыбу и многие написали, что самые вкусные котлеты получаются из щуки! Купила я эту щуку... намучилась ее разделывать, наделала котлет... Запах стоял ужасный!))) рыбный! Думала, может, ничего, что так пахнут, на вкус будут вкусные... Нет... Мы не смогли их есть))) Слишком рыбой отдавали)))
Поэтому это на любителя))))

[Happy-Ann]

Помню на форуме давно была темка про рыбу и многие написали, что самые вкусные котлеты получаются из щуки! Купила я эту щуку... намучилась ее разделывать, наделала котлет... Запах стоял ужасный!))) рыбный! Думала, может, ничего, что так пахнут, на вкус будут вкусные... Нет... Мы не смогли их есть))) Слишком рыбой отдавали)))
Поэтому это на любителя))))

Запах часто бывает, если рыба не самая свежая (не в том смысле, что тухлая, а просто не вчера погибшая, что называется). Свежая обычно пахнет приятно, рыбьим жиром не воняет. Но вообще рыбе присущ рыбный запах, да)))