Вообще повспоминала знакомых... Большинство становятся достаточно самостоятельными (речь, горшок, еда, самостоятельные игры, игры с детьми) в 1,6 - 2,6 лет. Те, кто к этому времени недоосвоили что-то (как правило ребёнок уже, конечно, дозрел, но сказывается характер ребёнка, родителей и т.п.), быстренько всё начинают делать в яслях-саду. Поэтому к 3ем годам, как правило, все всё умеют.
Но исключения, конечно, бывают. Но каждый родитель, если подумает, сможет понять насколько это нормально. Ведь если ребёнок, скажем, всё может сам, но вот "фишка" такая сложилась, что его кормят. То ничего страшного, имхо, в этом нет. Не такой это заковыристый навык, чтобы волноваться, что ребёнок чего-то там не сумеет из-за этого по жизни. Другое дело, если ребёнок из-за этого преедает/не доедает, если он вообще, в принципе, ничего сам не делает, не хочет и не умеет. И т.п. В общем, в комплексе надо смотреть.