готова хоть каждый день есть обычный салат огурцы-помидоры-перец-руккола-сыр.
Мужу еще очень нравится вот этот салат http://www.cooksa.ru/video/cat-1/sal...ladelfija.html
причем, яблоко можно заменять на огурцы, и кунжут удачно заменяется кедровыми орешками.
еще... не совсем салат, скорее закуска, но у нас на листьях салата прокатывает как салат в семье.
Этот рецепт утащила из ресторанчика в белорусском Гродно:
карпаччо из шампиньонов - главное взять свежие шампиньоны, порезать на пластинки, полить лимонным соком, посолить, поперчить и все. Шампиньоны бывают разные по вкусу (так что с первого раза может и не понравиться карпаччо) , я так и не научилась угадывать самые вкусные на вид.
Последний раз редактировалось Lutik; 01.04.2014 в 17:44.
=======
Ответ с цитатой