В последнее время подсели на вот этот салат:

2 уп. крабовых палочек порезать
1 банку ананасов (кубиками) отжать от сока и покрошить на кубики помельче
пучок укропа
3 зубчика чеснока
заправить майонезом, но совсем чуть-чуть.

Еще любим тушеную тертую свеклу с морковкой и капелькой уксуса.