Какие салаты готовите?

[Lutik]

готова хоть каждый день есть обычный салат огурцы-помидоры-перец-руккола-сыр.

Мужу еще очень нравится вот этот салат http://www.cooksa.ru/video/cat-1/sal...ladelfija.html
причем, яблоко можно заменять на огурцы, и кунжут удачно заменяется кедровыми орешками.

еще... не совсем салат, скорее закуска, но у нас на листьях салата прокатывает как салат в семье.
Этот рецепт утащила из ресторанчика в белорусском Гродно:
карпаччо из шампиньонов - главное взять свежие шампиньоны, порезать на пластинки, полить лимонным соком, посолить, поперчить и все. Шампиньоны бывают разные по вкусу (так что с первого раза может и не понравиться карпаччо) , я так и не научилась угадывать самые вкусные на вид.

[cherry]

муж научил, раньше делала - но он жуть какой калорийный - сейчас перестали его есть

макароны + болгарский перец + кукуруза + тунец + майонез

а так
крабовый
гавайская смесь + крабовые палки
овощной (вариации) редиска + огурцы, перец + помидоры, помидоры + огурцы.. ну или как Бог на душу положит..
помидоры с репчатым луком и майонезом или сметаной
огурец + вареное яйцо + зеленый лук + майонез
а вообще - у нас дома любой салат обычно начинается с вареных яиц )) А дальше - все, что дома есть )) Но эти варианты все с майонезом (сейчас я от них отказалась)
Но если кто-то есть
то
яйца + китайская капуста + сырокопченая колбаса + огурчик (например)
яйца + кукуруза + тертый сыр + сухарики + болгарский перец (можно мяско добавить)

сложно вспомнить.. как-то экспромтом легче готовить (именно салаты)

а ещё
вареная курица обжаренная + яйцо + ананас (не помню, что там ещё.. может сыр тертый)
ещё
яйцо, апельсин, тертый сыр, лук (можно слоями)

[cherry]

а шуба?
а мимоза?
а оливье? )))

Ещё
кальмары + грибы + лук ))

[Happy-Ann]

а шуба?
а мимоза?
а оливье? )))

Ещё
кальмары + грибы + лук ))

Они трудоемкие очень) И калорийные)

[cherry]

Они трудоемкие очень) И калорийные)

калорийные - да. Мы сейчас их не готовим.
но было время делали.
Оливье. Летом особенно, когда огурцов полно
Тазик сделаешь - и салат и гарнир )

Но сейчас не буду... овощные салатики наше все

[Happy-Ann]

калорийные - да. Мы сейчас их не готовим.
но было время делали.
Оливье. Летом особенно, когда огурцов полно
Тазик сделаешь - и салат и гарнир )

Но сейчас не буду... овощные салатики наше все

Ты просто очень неленивая))) Зеленые салаты отнимают куда меньше сил и времени)))

[Верунчик]

а шуба?
а мимоза?
а оливье? )))

Ещё
кальмары + грибы + лук ))

Не-не, эти все я конечно готовлю, но считаю "праздничными", на каждый день майонезные я не рассматриваю, у нас с детьми общий стол. И им жареный лук и майонез явно не стоит давать.
Так что я в большей степени про "зеленые", овощные.

[cherry]

Не-не, эти все я конечно готовлю, но считаю "праздничными", на каждый день майонезные я не рассматриваю, у нас с детьми общий стол. И им жареный лук и майонез явно не стоит давать.
Так что я в большей степени про "зеленые", овощные.

ну даа ) а зеленые ..
я тут вариаций не особо знаю

огурцы помидоры лук
редиска огурцы лук
а ещё..
Соленые огурцы и помидоры + вонючее масло ))

айсберг черри сыр (но тут соус надо мутить какой-нить)
руккола-креветки (и что бы ещё добавить? )

[cherry]

не совсем салат, но вкусно

морковка + ананас из банки + сметана
на работе ем иногда - ням-нямка

Тертая морковка + тертые кислые яблоки + сметана

о, ещё вспомнила на работе каждый раз ем
называют витаминный
Там 90% - шинкованная капуста + мелко нарезанные огурца и помидоры

все хочу спросить в столовой, как они добиваются такого вкуса обалденного...
мне прям невероятно вкусно. вот сегодня хрумкала )

[Калиастра]

Плюс ко всему вышенаписанному еще делаем
1. Свежий огурец со смесью салатов и зеленью + отваренный кальмар+майонез, можно добавить еще зеленый горошек
2. Салат с черри огурцом болгарский перцем луком салатами и зеленью заправляю несколькими способами:
Оливковое масло+соевый соус+немного меда+бальзамик или сок лимона
Немного масла+банка тунца
Майонез или сметана
3. Корень сельдерея потереть вместе с яблоком и майонезом или сметаной
4. Винегрет
5. Курица, сыр кубиками, лук, много карри, майонез, ананасы