-
Спасибо всем большое за ссылки и рекомендации.
Кое-что отложила СЕБЕ уже в корзину 
Тем кто советует подписки и реально вкусные книги с рецептами.... как бы объяснить.... дама она старой закалки с принципами ИМХО (имею мнение, хрен оспорите или не учи ученого)... ну не будет она мариновать мясо не так, как она это 40 лет делает и холодец она варить не станет по-другому, хотя то что она порой готовит, я есть просто не могу.... Наполеон она как делала со сливочным маслом+сахар в качестве крема, так и будет! и по-фиг что оригинальный рецепт другой.
Поэтому, реально нужны книги с красивыми картинками и реальными рецептами тортов на случай "а вдруг"
-
-
Тогда тебе точно надо Чадееву по ГОСТу
=======
-
Ответ с цитатой
