Но у них не совсем кулич, по вкусу больше на кекс похоже.Сообщение от Океана
Но у них не совсем кулич, по вкусу больше на кекс похоже.
Вот поэтому святим прям мало яиц, 3 и все. А еще не знаю, уж откуда это, собственно у меня так делала прабабушка, освященные кулич едим по маленькому кусочку натощак и кусочек яичка( или одно перепелиное) из освященного, примерно за неделю все таким образом съедается, а неосвященные едим просто так, кто как хочет уже
Крашу десяток яиц и пеку куличи, один большой или несколько средних, мне нравится рецепт Скрипкиной, уже два года сама делала, в этом тоже буду стараться.
Освящать ходим всегда, живем рядом с храмом, с балкона смотрю, когда очередь уменьшается
Я получаю удовольствие от процесса приготовления.
Надо еще Пасху освоить.
Крашу десяток яиц и пеку куличи, один большой или несколько средних, мне нравится рецепт Скрипкиной, уже два года сама делала, в этом тоже буду стараться.
Освящать ходим всегда, живем рядом с храмом, с балкона смотрю, когда очередь уменьшается
Я получаю удовольствие от процесса приготовления.
Надо еще Пасху освоить.
попробуй готовить "Царскую" Пасху. У меня мама делает ее каждый год - очень вкусно!
почему? у них кулич. На дрожжах (как положено).
И по вкусу очень напоминает куличи моей бабушки - она пекла по 80 (!) штук разных размеров и раздавала всей улице (в селе), :-))))
Сами яйца не красим,мама красит и нам передает,и всегда только луковой шелухой.. Куличи не печем,всегда покупные берем..
С яйцами всегда перебор получается, потому что огромное количество приносят и дарят, в итоге кормим собак на даче ими. Куличи всегда печем сами и их обычно не хватает, потому что родственники не пекут и в гости с покупными не приходят, едят наши))). В этом году хочу попробовать без дрожжевые куличи сделать. Хлеб уже научилась печь), осталось научится печь куличи.
Яйца красим около десятка.
Куличи или покупаю и делаю сама, но простетцкий типа кекса. Обычно парочка средних, но как-то делала много маленьких, родне раздавала.
Святить ходим в нашу царицынскую церковь.
Яйца красим луковой шелухой, мама еще дает нам яичек 5 (она красит с петрушкой, чтоб узор был - эти мы первые съедаем). Яиц шт 13 получается, у меня курочка подставка картонная, вот на нее как раз ну плюс запасные шт 2, а то лопаься при краске иногда). Съедаем все - просто так, да и салат можно из остатков. Кулич в прошлом году первый раз очень хорошо и быстро съели. И с чаем и вечером с молоком, как то быстро умялся. Покупной. Ребёнок в этом году будет участвовать в украшении яиц - клеить наклейки ( я их не люблю на яйцах, но ради приобщения ребёнка все же процесс этот осуществлю)
у моего мужа такая же традиция.... я в жутком негодовании, но ссориться в праздник не хочется. вот они парой яичек и соревнуются((( прости нас ГосподиХм, это идея!
Вспомнила, у меня оливье тоже не едят...
Реально проблема в том, что у мужа в семье есть традиция "сражаться" на яйцах: т.е. соревноваться, чье яйцо крепче. Он и детей научил. Но освященными яйцами не играют. Поэтому сначала съедаются "боевые" яйца (блин, ну и звучит - сама пишу и ржу)), потом несколько освященных. А потом уже никто не хочет, тем более, что для окраски яйца надо долго варить. А освященные и выкинуть нельзя.... и вот маемся каждый год - что с этим делать?!
Ответ с цитатой