остановитесь на ночевку в Вероне - милый город, и интересен помимо балкона Джульетты. Утром рассмотрите Верону и рванете к месту отдыха.
В Милане рядом с вокзалом прокатная контора не работала по ночам. На сайтах прокатных контор есть расписание работы их пунктов.
Я бы в Бибионе Пинеду поехала отдыхать, подальше конечно - мне почему то этот район северной Италии кажется более подходящим для отдыха с детьми.