Классически до середины каблука) но все зависит от фигуры!! Я никогда так не подшиваю, мои ноги становятся короткими бочонками... Я всегда подшиваю в пол..что бы слегка был виден мысочек туфли..ну и классические без каблука совсем не смотрятся...
Для этого случая всегда есть, чуть укороченные, чуть зауженные (не в обтяжку, а именно силуэтно).. Кстати таких полно во всяких зара.. Можно зайти и попробовать)) они ничего не укорачивают