Я брала ярмарку- суп из красной чечевицы, он достаточно острый.
А Другие? Хотелось бы и детям давать тоже что и себе.
У меня самый быстрый - это суп из горбуши. Всегда есть в морозилке замороженная горбуша. Размораживаю, варю с луковицей.
Режу мелко морковку, картошку брусочками. Как сварится горбуша, достаю рыбу, лук, кидаю морковку, картошку и немного риса. По времени они одинаково варятся, именно это и удобно, что все сразу кидаешь)
Пока варится, быстро рыбу на кусочки разделаю и тоже кидаю в суп. Минут через 20 с момента заброса овощей, суп готов.