Иммунитета на пустом месте не бывает. Ребенок нарабатывает иммунитет. Прездки на море очень полезны маме, значит, и ребенку. Ребенок с ОРВИ -это не диагноз 'мама плохая', это временное. И температура 39 -вполне физиологическое явление. А вот антибиотики 'для профилактики' - по мне явный перебор.