А какой творог покупаете вы?

[Татка1]

По результатам лабораторных исследований лишь один образец обезжиренного творога отвечает всем требованиям, которые предъявляются к этому продукту, – Литовский деревенский творог «Сваля». К остальным участникам теста у экспертов возникли серьезные претензии.

У творога «Благода» и продукции «Дмитровского молочного завода» жирность существенно выше положенных 1,8%: у «Благоды» 10%, а у «Дмитровского» творога 15%! Так что их никак нельзя отнести к категории обезжиренных.

Только три образца («Сваля», «Благода» и «Савушкин хуторок») могут называться творогом. В остальных четырех («Вкуснотеево», «Дмитровский», «Домик в деревне», «Рузский») обнаружены растительные добавки. То есть это творожный продукт, а не творог.

В образцах «Благода» и «Дмитровский молочный завод» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (E.coli), а значит, есть такой творог просто опасно.

Во всех протестированных образцах (кроме «Сваля») многократно превышены показатели количества дрожжей. Хуже всего обстоит дело с «Дмитровским» творогом – в нем содержание дрожжей превышает норму в 900 раз! Это свидетельствует о том, что продукт испорчен, а также о несоблюдении технологии производства или правил хранения.

В твороге «Рузский» обнаружено превышение нормы по плесени, что также является нарушением требований безопасности.

http://www.ripi-test.ru/testy/3311-t...ennogo-tvoroga

[Daniella]

Мне простоквашино больше всего нравится на вкус. жаль его не тестировали) свалю тоже иногда покупаем(зерненый особенно нравится), и домик в деревне изредка если ниче нет, но меньше нравится. вкуснотеево вот гадость вообще для меня.

[AntikA]

Покупаю благоду на сырники, с ним самые вкусные) и как раз обезжиренный, теперь понятно почему они не сухие выходят)) творог жирный. А для еды не покупаю, не доверяяю без термообработки. Иногда покупала белорусский, бежевый с коричневым упаковка, забыла название. Он ничего вроде был

[Вольга]

Едим Дмитровский, точнее из него любим сырники делать. Беру 9%.
А так творог едим только свой козий или коровий покупаем в деревне.

[Unochka]

тевье на сырники, саратовский так едим...но это не обезжиренный

[Love in Paris]

Обезжиренный вообще не едим.. смысл?
Покупаем всю молочку в избенке

[Светля4окк]

ты бы в тему добавила слово "обезжиренный"
:-))))
потому как я такой вообще не покупаю, например. Не понимаю в чем смысла обезжиренного творога.
У нас есть возможность брать домашний, из него делаю и сырники, и запеканку (дети очень любят) и просто так едим.
Из покупного давно перешла на Свалю, но просто я - фанат прибалтийских молочных продуктов.

[Love in Paris]

ты бы в тему добавила слово "обезжиренный"
:-))))
потому как я такой вообще не покупаю, например. Не понимаю в чем смысла обезжиренного творога.
У нас есть возможность брать домашний, из него делаю и сырники, и запеканку (дети очень любят) и просто так едим.
Из покупного давно перешла на Свалю, но просто я - фанат прибалтийских молочных продуктов.

Света, а где домашний берете?
У меня мама домашний берет, но это в МО... разница, конечно, огромная.. но и ездить за ним каждую неделю не будешь (((

[Светля4окк]

Света, а где домашний берете?
У меня мама домашний берет, но это в МО... разница, конечно, огромная.. но и ездить за ним каждую неделю не будешь (((

и мы не в Москве.
Или мама берет в МО (мы раз в мес точно видимся), или нам везут вообще из Украины (к нам часто брат, тётя приезжают). Вот буквально завтра встречаю тётю, она привезет свежую порцию. Она у соседки берет, под заказ, т.е. творог будет сегодняшний, а завтра утром уже у нас на столе.
Да, мы вот такие набалованные. Пару кг мы за неделю съедим, а еще пару я просто положу в морозилку (разделив на пакеты). Он даже размороженный просто мням, уж точно лучше и вкуснее покупного тут.

[Лейка]

Обезжиренный не покупаю. Обычный беру в Избенке, как и почти всю молочку, или в Подворье. На худой конец-Тевье молочник в супермаркете.