Беру Свалю 0% или деревенской маложирный, они идентичны по вкусу, да и по цене одинаково получается
я покупаю домашний на Усачевском рынке, по средам и субботам привозят из Истринского райрна, вкусно, но не дешево. есть не жирный, но думаю он не как сваля, жирнее