аппсторе привязывается к аккаунту (ну например, на gmail). пароль к аппсторе не забывай) заманаешься восстанавливать с непривычки
двойное нажатие на нижнюю кнопку - перелистывание приложений (как в андроиде, закрыть - пальцем вон с экрана). удалить приложение - подержать на иконке палец.
перезагрузка аппарата - одновременное нажатие на "вкл" и на "домой" (неск сек)