Не сухая, если варить долго и дать остыть в бульоне
Не сухая, если варить долго и дать остыть в бульоне
С перцем и помидорами тушить или парить.
В соеаом соусе на полчасика замариновать и в фольге в духовке минут 20


Часик не больше, даже не варить а тушить, воды не много наливаю, туда целую луковицу и целую морковку и томлю. А еще при варке любого мяса бросаю кусок в кипящую воду.