ленивые вареники делаю так
пачка творога+яйцо плюс ложка ст сахара и мука
сформировать колобок, из него сделать длинную колбаску и отрезать небольшие кусочки и кидать в кипящую подсоленую воду. как всплывет вытаскиваем. яиц лучше больше-иначе тесто развалится при варке.
Ответ с цитатой