
Сообщение от
Цыбулька
Вот, что нашла на просторах интернета:
Проще всего в условиях квартиры сушить чеснок в духовке. Выстилаем противень фольгой и выкладываем на него чеснок тонким слоем.
Духовку нагреваем до 55 градусов и сушим чеснок около 30 минут или чуть дольше. Готовый чеснок достаем и оставляем остывать на противне.
Когда он остынет, перекладываем в герметично закрывающиеся банки и храним в сухом месте, в шкафу. Важно, чтобы банки хорошо закрывались, иначе весь чесночный аромат быстро выветрится или в чеснок попадет влага.