Цитата Сообщение от Верунчик Посмотреть сообщение
а чего безе уметь-то? взбил белки с сахаром - и в духовку.
желтки тоже с сахаром добела взбить - вкуснотища
у меня безе никогда не получалось, больше не берусь - оно у меня клеклое и поджаривается почему то)

еще вспомнила:
начинить чернослив грецким орехом и все это полить взбитым желтком с сахаром - вкуснота)