как кролика приготовить?

[Ksu-ksu]

я тушку по простому делаю: сначала обжариваю на сильном огне несколько минут кусочки, затем добавляю лук полукольцами, через пару минут убавляю огонь, накрываю крышкой и тушу пол часа, (если надо водички немножко), потом добавляю сметану и еще пол часика примерно, ну или до мягкости. И с пюрешечкой, мммм...

[rigiihvost]

я тушку по простому делаю: сначала обжариваю на сильном огне несколько минут кусочки, затем добавляю лук полукольцами, через пару минут убавляю огонь, накрываю крышкой и тушу пол часа, (если надо водички немножко), потом добавляю сметану и еще пол часика примерно, ну или до мягкости. И с пюрешечкой, мммм...

Я к рецепту Ксю добавляют чернослив и веточку розмарина

[Fly]

Я к рецепту Ксю добавляют чернослив и веточку розмарина

А морковь не добавляешь?

[rigiihvost]

А морковь не добавляешь?

Добавляют не написала да? Тру на мелкой терке. Но не которая кашицу делает а именно на мелкой но это не принципиально кто как любит

[Ksu-ksu]

Я к рецепту Ксю добавляют чернослив и веточку розмарина

хм, звучит вкусно! Надо для разнообразия тоже так попробовать.

[Hru-hru]

А где кролика купить)?

[rigiihvost]

А где кролика купить)?

В мясных лавках бывает и в АШАНЕ мне кажется всегда есть. Как правило в отдельном ларе

[rigiihvost]

хм, звучит вкусно! Надо для разнообразия тоже так попробовать.

Ага мне тоже захотелось))) но пока низяяяя
Можно просто тушеного кролика но мне больше нра со сметаной и розмарином