С Лизой лепить начали года в 1,5, Соне иногда даю пластилин,просто помять в ручках для развития моторики, не думаю,что к году она будет готова катать колбаски и лепешки, у нее одна цель - запихнуть в рот все,что интересно. Так что ближе к 1,5 годам уже будем более серьезно подходить к этому вопросу, пока даже не задумываюсь чему-то учить.
Карандашами пытались рисовать, в итоге все равно в рот тащит. Расслабься, играйте в пирамидки, мячики, кубики, это более актуально сейчас.