Какой сахар вкусный?

[Натя]

У меня в семье никто сахар не ест. Покупаю только для гостей, но сама в сахаре разбираюсь плохо. Вроде как тростниковый коричневый вкуснее и менее вредный, чем рафинированный. А какой марки лучше покупать? Попробовала Глобал Вилладж - фигня какая-то...

😱 если вы сахар не едите, то не все ли равно, с чем гости иногда выпьют чай? По мне лично, коричневый пахнет, к нему либо надо быть привычным, либо ценить его пользу. Чисто для гостей купила бы любой, и лучше даже белый.

[Мальвина]

а коричневый - это подкрашенный белый? для гостей обычный в кусках купите и не парьтесь

[Рыжык]

Разве сахар отличается по вкусу? Лично мне важен размер куска. Чем меньше -тем лучше.

[Светля4окк]

То есть вы сахар вообще не используете? Как такое может быть?
А компоты? А выпечка?
Мне слабО представить, что у хозяйки нет сахара. Или его заменителей. 😄😄😄

Если нет предпочтений, то купи обычный (кусочками, рафинад) в любом магазине. Гостям пофигу будет. 😄

[Океана]

То есть вы сахар вообще не используете? Как такое может быть?
А компоты? А выпечка?
Мне слабО представить, что у хозяйки нет сахара. Или его заменителей. 😄😄😄

Если нет предпочтений, то купи обычный (кусочками, рафинад) в любом магазине. Гостям пофигу будет. 😄

Сахар используем в хозяйстве только обычный - рассыпной. Ну компоты мы не варим, выпечку не печём Дети даже каши сладкие не любят, чай с сахаром не пьют.
Темный сахар вкуснее и менее вреден, чем рафинированный (это если он действительно менее очищенный) Да и выглядит он как-то приличнее, что ли. Мне нравятся на вид такие небольшие колотые кубики, а тот что я купила - похож на обычный рафинированный сахар по форме - ровный и слишком быстро растворяется.

Да, вкус сахара сильно изменился. В моем детстве бабушка иногда покупала крупные куски сахара, которые потом надо было серебряными щипчиками колоть Тот сахар был невероятно плотный, долго растворялся, вкус у него был совсем не похож на обычный рафинад в белых коробках.

Кстати, любой сахар имеет запах. Настоящий темный - это тот, который просто менее очищенный, не рафинированный (ну по аналогии с растительным маслом должно быть понятно), имеет свой специфический запах. Мне он вполне нравится, т.к. натуральный.

Я сама сахар употребляю очень редко - только иногда хочется в очень крепкий эспрессо положить. Но дома я такой кофе не варю. И вот в кафе пробовала именно очень твердый, колотый светло-коричневый сахар.

[Цыбулька]

Сахар используем в хозяйстве только обычный - рассыпной. Ну компоты мы не варим, выпечку не печём Дети даже каши сладкие не любят, чай с сахаром не пьют.

А можно узнать как в хозяйстве еще использовать сахар? Если компоты Вы не варите, вообще ничего не печете и каши едите без сахара, так как же его еще использовать?

[Океана]

А можно узнать как в хозяйстве еще использовать сахар? Если компоты Вы не варите, вообще ничего не печете и каши едите без сахара, так как же его еще использовать?

Никак, наверное Иногда добавляю в оладьи или сырники. А вообще я редко сахаром пользуюсь. Поэтому решила для гостей завести отдельную коробочку, т.к. уже несколько раз оказывалась в неловком положении, когда гости не пьют чай/кофе без сахара, а у меня в доме и на чайную ложку не наскребалось

Но мы едим конфеты, печенье, сладкие творожки, шоколадки ... так что сладкого в нашей жизни навалом и без сахара.

[Happy-Ann]

Я сахар тоже не ем, компотов не варю, не пеку, вообще никаких десертов сладких, куда бы его надо было добавлять, практически никогда не готовлю. В общем, когда жила одна, мне пачки сахара (с учетом гостей) хватало на пару лет. Сейчас есть муж, который иногда пьет с сахаром чай или кофе - расход резко вырос: теперь пачки хватает на год или даже на 9 месяцев))) Покупаем демерару, мистралевскую в основном - просто потому, что она почти везде есть.

[Дюжик]

Отличается. Он бывает ароматный.

[Рыжык]

Отличается. Он бывает ароматный.

Он сам ароматный или его принудительно таким делают? Я не помню чтобы в детстве сахар был ароматным, предполагаю что он мог быть более натуральным, чем все то что делают сейчас. Типа голубого лавандового меда.