нет, потому что даже представить не могу как я смогу съесть недоваренные или сырые яйца. бееее....
в тех блюдах что я когда-либо сама готовила, сырых яиц, которые не должны потом будут подвергаться термической обработке, не было.
о том, что сырые яйца без термической обработки могут быть в каких-то кулинарных изделиях, которые я ем в общепите, даже не знала...
сейчас нигде не приходится сырые яйца есть, но предубеждений никаких нет. В детстве очень любила гоголь-моголь. Сейчас ем яйца всмятку, яичницу-глазунью, чтоб глазки жидкие были, детям такие же даю. От этого не отвратил даже большой червяк, как то раз найденный в яйце. Любопытно, что именно по причине поймать какую-нибудь заразу, я не пробовала и не хочу пробовать суши. ))) однако яйца эта не мешает есть.
Иногда случается, не особо заморачиваюсь по этому поводу. Не то чтобы меня совсем это не волновало, но яйца все же не самое страшное, что может случиться с нами в жизни. И фабричным, кстати, доверяю намного больше, чем домашним.
Люблю глазунью и яйца в смятку, понимаю, что шанс заразиться есть, особенно от домашних яиц, но рискую
По вчерашним ответам созидалось впечатление, что сырые яйца не ест никто, а сегодня утром появились те, кто ест) Но первых все же больше!
И раз и CrazyMilk не ест, то, точно не буду :-)
Пошла искать другие рецепты)))
Про тесто еще могу понять, а вот фарш?! Зачем его пробовать? Можно же от сырого мяса подхватить токсоплазмос подхватить.Сообщение от Нюсик
понять, насколько соленый-перченый. Я тоже иногда пробую. Если не пробую - вечно то недосоленый, то пересоленый.
+1
чтобы понять соленость) я чуть-чуть на язык, мясо сырое не ем)
Забавно, что многие пишут, что не едят :-)
Сырые яйца во всех белковых кремах и в большинстве тортов, даже если не едите торты дома, то в ресторане то скорее всего да.
Я ем только в кондитерке, из того, что готовлю сама только тирамису и еще один итальянский десерт.
Ответ с цитатой