Цитата Сообщение от Рыжык Посмотреть сообщение
Дело не в дозе самого глютамата, а его влиянии на аппетит и искажение пищевого поведения. Несоленое и тем более неглютамаченное уже не будет вкусным. Это типа наркотика. Ты не можешь есть еду без этого.
Чтоб он реально исказил вкусовые ощущения, нужно есть еду только с ним достаточно долго. Соль в этом плане наркотик сильней, но большинство ест с солью и не так сильно хватается от этого за голову как от строчки про глютамат.
К