а мы много лет покупаем вот такое: http://www.utkonos.ru/item/1034258
оно как раз из холодильника крепкое и хрупкое, но когда полежит - тогда и мажется хорошо. Вкусное. Но купить в обычных магазинах не просто, далеко не везде его продают.
Еще очень важно обращать внимание на срок годности. Натуральное сливочное масло в фольге хранится не более 20 суток при температуре 0+6, в пергаменте не более 10 суток. Жирность 82,5%. Это про масло высшего сорта изготовленного по госту.
По истечению срока годности такое масло прокиснет, так же как и пастеризованное молоко, ну точнее станет прогорклым. Не желательно хранить в морозилке, теряется польза и ухудшаются вкусовые качества.
Есть масло со сроком годности 90 дней и более. Такое масло стерильное, проще говоря с начала в нем все убили, а потом обогатили витаминами.
По теме. Покупаем деревенское домашнее, если нет возможности, то Вологодское из Вологды, Медынское(Большая перемена) или Рузское.
Президент уже много лет делают в России, качество страдает. Импортное было на много лучше.
белорусское весовое.
Избенка
Я поклонник президента ... но сейчас его нет, купила 100 озер.. ну так ничего.. но не то. Начальник сегодня сказал ,Президент есть в Икее .
Последний раз редактировалось Sladkaya; 06.10.2014 в 12:31.