Я варю компот. Чернослив и немного изюма заливаю минут на 7 достаточно горячей водой, немного постоит - хорошо промываю, воду выливаю. Добавляю сушеные яблоки (привезла от мамы, сами сушили), промываю ещё раз хорошо горячей водой. Потом наливаю воду, из которой компот и получится, довожу до кипения и выключаю плиту. Оставляю настаиваться (плита электрическая). Пьёт с удовольствием.