Почему уже по 20? А вдруг в опросе будет настолько непопулярный вариант, который никак не наберет 20 человек.? Ну к примеру сколько у вас было любовников негров? Или вариант "у меня было более 50 партнеров"? Даже если проголосует миллион, все равно может оказаться непопулярный вариант ответа, который не наберет твои 20.
Если что, предмет статистика мною в универе изучался. И что-то я не помню, чтобы нужно было минимум 20 на каждый пункт