Без проблеместь в наличии.
Керамическое - это антипригарное покрытие; по функциональности лучше тефлона.
Оно стойкое. Но во время приготовления пользоваться надо тефлоновыми, деревянными лопатками, ложками. И абразивными щетками их не моют; они легко моются обычной поролоновой губкой.