мне кажется, что сначала надо у врача узнать какие нагрузки нельзя, вероятно прыгать/бегать нельзя всякие высоко- координационные виды спорта тоже наверное. Но плавание наверняка можно.
С другой стороны если вспомнить пар-олимпийские игры, то там во всех видах спорта слабовидящие выступают, даже в игровых.