поскольку мы на даче будем праздновать, то горячее в виде какой-нить форели в мангале-коптильне. Еще кролик ждет в морозилке и обещают подстрелить дикую утку.(недавно одну такую пробовали, вкуснятина)) но это уже скорее на рождество.
Из закусок стандартно наверно, пару салатов, всякие лаваши с начинками, рулетики из ветчины, тарталетки с красной рыбой, икрой и т.д. мама еще не видит НГ без чернослива с орехами в сметане, а я без сыра бри с орехами медом или брусничным соусом.