Расскажи потом чего вычитаешь)))
Я бы спокойно брала сырые яйца и не заморачивалась перепелиными.
Ну помыла бы для самоуспокоения и всё.
Я периодически делаю и гоголь-моголь, и белковый крем.
Зефир, кстати, тоже хочу попробовать, вычитала в журнале, на который ты давала ссылку. Вот не знаю, яблочное пюре баночное подойдет? А то у меня много его с молочки