У кого тут хлебопечка? Есть вопросы.

[Dave]

Мне кажется у меня нет просто режима "выпечка" но я инструкцию посмотрю, может есть. Я всегда делаю без дрожжевой хлеб, на закваске. Она нормально подходит, как обычно. Проблемы начинаются на стадии выпекания. Я фото почему то не могу прикрепить. Когда тесто не подошло, оно пропеченое, но очень плотное получается, а это поднимается, когда режим заканчивается оно опускается и внутри оказывается сырое((((

[Leca]

самое главное правило-правило колобка
не важно сколько у тебя в рецепте написано муки-главное чтоб у тебя в процессе замеса вышел тугой колобок
если жидковато выйдет-он будет подниматься подниматься..но в конце упадет