Оливье обязательно, стейки семги, салатик с рукколой, помидорками и моцареллой, торт муравейник (учитывая, что 31-е - это рабочие будни и мне еще и ребенка к врачу везти, скорее всего 1 числа буду готовить тортик, не хочу до усрачки готовить лишь бы на 31-ое успеть), тарталетки с икрой, мороженое.
Очень хочется сырную тарелку, но никто в италию и францию не едет за сырами, так что обойдемся.
Оливье, конечно. Утку запечем, в том году всем очень понравилась... Остальное ближе к делу решу еще, но сама много делать не смогу в этот раз. Может, кстати, тирамису еще сделаю - тоже уже года 4 традиция у нас...
Оливье, Татарский, Кальмаровый
на горячее утку- в прошлом году делали с яблочками, медом глазировали немного, очень понравилось, хотим повторить.
на сладкое- Медовик, тож традиция уже пару лет, все уже ждут наш Медовик)
ну и по мелочи, лавашный рулетик с красной рыбкой, помидорки с сыром и чесноком, баклажанные рулетики.
Можно подробнее про Татарский салат?Сообщение от Tata4ka
а мне про кальмаровый)
простой салат, самое сложное это отварить кальмар- чтоб он не стал резиновым)))
собственно кальмар полосочками,
огурчик свежий,
яйцо отварное,
майонез.
по желанию могу еще чуток риса.
приятного)
Olyashka (25.12.2014)
http://domavkusnee.ru/menu/ смотри здесь)
оч вкусный и сытный салатик.
я тут про него уже писала.
отварная говядина ( 300-350 гр) режется кубиками
3 луковицы режутся и жарятся
2 морковки натереть и обжарить с луком
3-4 маринованных огурчика отжать и нарезать мелкими кубиками.
все перемешать, должно быть сочно. если нет- капельку майонеза.
мы постоянно делаем этот салатик на праздники.
приятного)
Myr (25.12.2014), PinkBagira (26.12.2014), Бельчонок (28.12.2014)
Не знала что он так называется! Но вкусно!!! Очень!
Где сейчас вяленые помидорка купить?
Ответ с цитатой