ну по сравнению с всеобщими рассказами про рукколу и фуа гра)) Ну и вообще традиционно так, ничего нового и интересного, что почти синоним скучного)Сообщение от Myr
ну по сравнению с всеобщими рассказами про рукколу и фуа гра)) Ну и вообще традиционно так, ничего нового и интересного, что почти синоним скучного)
а руккола у нас с каких пор в деликатесах ходит? не, ну после санкций ее стало меньше и она стала хуже качеством, но есть......
1 салаты: аля оливье( с языком. яблоком. каперсами и дом майонезом)
2. креветки черри, пармезан, переп яйца, гренки, микс салат и майонез
3. жульен с грибами и копч курицей
4.рулетики из баклажанов с творож начинкой
5. заливное из языка
6. хотела сделать профитроли и капкейки..посмотрим
а можно про майонез поподробнее, как готовишь?
горчица, масло олив, сок лимона и можно желток яйца вареного..
а вот сахар соль сама по вкусу..
смотря какая горчица..
баварская, дижонская ..лучше послаще, не ядреные..
Tata4ka (26.12.2014)
Гренки сама делаешь ? Как именно ?
сама...хлеб, прованские травы и можно поджарить на слив масле чуть чуть..
Hru-hru (28.12.2014)
Еще микс салат. Сегодня смотрела , их много разных , ты какой имела в виду)?
у нас тоже традиционно оливье, селедка под шубой, крабовый (его муж заказал, я не любитель), может еще сырный с ананасами, поглядываю на салат принц, грибочки быстренько замариную для себя. на горячее у нас индейка с запеченным картофелем. бутерброды не идут особо. ну и шампанское и мандарины. какие-то мы обжоры
У нас традиционное мясо по-французски
свёкла с черносливом и грецкими орехами (для меня без этого салата не праздник)
салат "Сугробы" - очень вкусный
бутерброды с сыром, с красной рыбкой
солёные огурчики-помидорчики от свекрови
торт, мандарины, конфеты
Основных едока два - я и муж, думаю, нам хватит
Ответ с цитатой