Чем лакомимся в новогоднюю ночь?

[Kassy]

Как вы мимозу делаете?
У меня такие слои:
яичный белок
Рыба
Лук ошпаренный
Масло сливочное
Морковь свежая
Плавленный сыр
Яичный желток

Между слоями майонез

Я плавленный сыр не ем, поэтому делаю либо сыр с чесноком и майонезом либо с варенным картофелем. В этот раз буду делать с варенным картофелем, т.к. сыра с чесноком у нас и так в 2х блюдах будет. Рыба у меня - горбуша.

[Эйфория]

Как вы мимозу делаете?
У меня такие слои:
яичный белок
Рыба
Лук ошпаренный
Масло сливочное
Морковь свежая
Плавленный сыр
Яичный желток

Между слоями майонез

Я делаю без морковки)
Белки яиц, дальше рыба, дальше лук ошпаренный, далее сыр тертый и последнее - желтки.
Тоже на нг буду делать, но я ее итак часто делаю, муж любит)))

[Шулка]

Без масла!!!! Это буэээ
Я делаю так, рыбу мешаю со слегка ошпаренным и маринованным луком (вкус нежней тогда и не так сухо) и ложкой майонеза. Это нижний слой.
Потом слой сыра, майонез, потом морковь отварная, майонез, потом белки, майонез и желтки.
Мне главное чтоб в мимозе ничего не хрустело.

Так же делаю.
С сырой морковью и плавленым сыром никогда не пробовала и даже не слышала рецепт.
Мимозу люблю)

[Эйфория]

У нас будет без горячего, так как и так наедимся.
Салаты:
Мимоза
Оливье
Селедка под шубой
Сырный с ананасами

Закуски:
Помидоры с чесноком и сыром
Канапе
Мясная нарезка
Сырная нарезка
Икра красная
Икра домашняя (брежневская)

Десерт:
Фрукты
Конфеты
Печенный торт в виде пироженных
Бламанже

Что за сырный с ананасами? Напишите рецепт))))

[Дочка Варвара]

Как вы мимозу делаете?
У меня такие слои:
яичный белок
Рыба
Лук ошпаренный
Масло сливочное
Морковь свежая
Плавленный сыр
Яичный желток

Между слоями майонез

мимозу люблю нежно, делаю так же, только сыр не плавленный, и масло кладу только в праздничный вариант )))

[Токси]

Что за сырный с ананасами? Напишите рецепт))))

У меня все просто: сыр тертый, майонез, чеснок, ананасы.

Сыр надо типа российского высокой жирности

[Эйфория]

У меня все просто: сыр тертый, майонез, чеснок, ананасы.

Сыр надо типа российского высокой жирности

Ананас из банки?

[mimi_doll]

А я пока даже не успела подумать, что готовить, видимо, 31 будем только закупаться(

Но очень рекомендую обратить внимание на легкое и красивое блюдо! Это корзиночки из пармезана! Начинка может быть любая! Они очень красиво смотрятся на столе))) и сами корзиночки можно сделать заранее и хранить в пакете в холодильнике, чтобы не обветрились.
Вот здесь рецепт я выкладывала http://www.hlopoty.ru/vb/showthread....и-из-пармезана
Я думаю, что подойдет любой не очень мягкий сыр. И с соусом я не заморачивалась, просто лимоном сбрызнула!

[Kassy]

У меня все просто: сыр тертый, майонез, чеснок, ананасы.

Сыр надо типа российского высокой жирности

Все верно. Делаю не я, а моя сестра, но ингредиенты именно такие. Еще она говорит, что можно куриную грудку класть.
Сыр именно Российский купили сегодня.

[Kassy]

Ананас из банки?

Мы сегодня купили в банке