Посоветуйте йогуртницу

[dashenkar]

Покупные йогурты мы не едим. Из кисломолочки иногда творог только. Есть какие-то нюансы при выборе? или они все одинаковые?

Самый простой вариан мулинекс. Без наворотов. Я первые банки от нее сожгла точнее пластиковые крышки от банок. Сейчас купила новую , и опять мулинекс. Он температуру хорошо держит. Еще есть у смайл йогуртница с одним стаканом на литр. Я обеими пользуюсь. В стакане получается питьевой, потому что перемешиваешь, а в стаканчиках тот, что ложкой есть.

[s.strekoza]

Самый простой вариан мулинекс. Без наворотов. Я первые банки от нее сожгла точнее пластиковые крышки от банок. Сейчас купила новую , и опять мулинекс. Он температуру хорошо держит. Еще есть у смайл йогуртница с одним стаканом на литр. Я обеими пользуюсь. В стакане получается питьевой, потому что перемешиваешь, а в стаканчиках тот, что ложкой есть.

поеду в магазин смотреть, что у нас есть.

[Star***]

У пеня Тефаль, нажимаешь на кнопочку и через 8 часов все готово. Только мне не очень нравится вкус у йогурта, пыталась сделать, чтобы по консистенции был похож на покупной, но пока не получается.

[dashenkar]

У пеня Тефаль, нажимаешь на кнопочку и через 8 часов все готово. Только мне не очень нравится вкус у йогурта, пыталась сделать, чтобы по консистенции был похож на покупной, но пока не получается.

домашний похож на термостатный покупной

[Миракл]

ну может, конечно и можно. Просто у моей мультиварки подогрев - это уже 69 градусов. А для йогурта нужно 40. Но даже если и можно. Мне нужно максимально упростить процесс, иначе я просто не буду его делать. Поэтому думаю, что мне йогуртница нужна)

перечитала твой пост и поняла, что ты мултю вообще не включаешь. Правильно? Измерять температуру - сложно. Я бы их на ночь ставила. так удобнее, мне кажется

не включаю, только перед тем как чашу поставить, чтобы она была теплая и тепло не уходило. На ночь и ставлю как раз, утром готово. Измерять сложно, все же еще должно быть стерильно, иначе можно потом проблемы огрести.

В панасонике старом нельзя. Он на подогрев выше 45 температуру делает. Погибает йогурт

если не включать мультю, то можно в любой, она просто удерживает тепло, можно даже так же в простой кастрюле, только придется воду менять.

[Елена fresh]

Девочки , а что в качестве сырья используете? Закваски или магазинный йогурт? Эвиталию попробовала, привкус не понравился

[Миракл]

Эвиталию использовала, прикуса не заметила, но с заквасками проблемно в мульте, минимум 12 часов надо. С активией делается за 8 часов, но это уже конечно менее похоже на натуральный продукт, но вкус все равно другой чем у магазинного, более нежный.

[Lutik]

Эвиталию использовала, прикуса не заметила, но с заквасками проблемно в мульте, минимум 12 часов надо. С активией делается за 8 часов, но это уже конечно менее похоже на натуральный продукт, но вкус все равно другой чем у магазинного, более нежный.

Закваски виво на 8-9 часов

[Миракл]

Закваски виво на 8-9 часов

я беру то, что есть рядом с домом в аптеке.

[dashenkar]

Девочки , а что в качестве сырья используете? Закваски или магазинный йогурт? Эвиталию попробовала, привкус не понравился

ИМХО если уж заморачиваться с йогуртом, то брать закваски. иначе зачем весь гемор