Если ты купила дом (вторичка), а потом объявился зэк и говорит "это мое", то тут попадос. Согласно судебной практике это будет значит, что договор незаключен (но именно в части тех помещений, на которые у него сохраняются права).
Но вообще обычно в договоре есть фраза, что на момент продажи никто не зарегистрирован, и дом не обременени правами третьих лиц на него.