1. видео должен делать видеооператор.
причем не любой видеооператор, как и фотограф, пойдут работать в детский сад или даже школу
цену не подскажу, к сож
2. вот здесь самая засада. однажды я подписалась под школьные альбомы. в итоге я верстала 32 РАЗНЫХ альбома. большой портрет ребенка лучше выносить на планшет. а фотокниги делать всем одинаковые.
3. всегда возможно.

ну и еще нехилый подвох: откат воспитателям и заведующей.

я за такое больше не возьмусь точно

по существу: на бэбиблоге фото-видео есть специально-детсадовские. не берутся? или дорого?