йогурт - как сделать нормальный?

[dashenkar]

я попробовала йогурт виво на молоке из мяснова . молоко самое жирное - приготовился йогурт за 5 часов

[Катюшкин]

я попробовала йогурт виво на молоке из мяснова . молоко самое жирное - приготовился йогурт за 5 часов

А что значит за 5 часов? Каждый час проверяли? Там же, вроде, в инструкции написано "держать еще 2-3 часа после загустения". Получается через 3 часа загустел у вас?

[dashenkar]

симбилакт нужно держать от 6 до 9 часов, но я проверила через 5 часов, т.к. спать очень хотелось - в баночке уже был густой йогурт, ну я и вынула.

Там же, вроде, в инструкции написано "держать еще 2-3 часа после загустения".

такой фразы ниге не видела
обычно держу среднее время по инструкции

[Миракл]

А что значит за 5 часов? Каждый час проверяли? Там же, вроде, в инструкции написано "держать еще 2-3 часа после загустения". Получается через 3 часа загустел у вас?

У меня тоже через 5 часов уже готов, а вот через 6-8 (как надо), он начинает расслаиваться. Т.е. 5 часов оптимально.

[Mirola]

У меня йогурт начал получатся только когда приобрели йогуртницу
До этого делала домашний йогурт в термосе, то вкус получался совершенно другой.