Блинчики из бутылки=)

[Миракл]

Нашла на просторах интернета интересный способ приготовления теста для блинов. Началась масленица и решила попробовать.
Замечу, что у меня с блинами отношения на "Вы", делаю только из блинной муки, т.к. никогда не получаются из обычной, сколько не пробовала рецептов. И, о чудо!!! По этому рецепту у меня получились идеальные блинчики, безумно вкусные. а самое интересное, что тесто для них замешивается в обычной пластиковой бутылке, которую потом можно просто выкинуть (не надо мыть) или если тесто останется, поставить в холодильник и приготовить позже новую порцию.
Рецепт:
2 яйца;
10 ст. л. муки с горкой;
3 ст. л. сахара (получаются не сильно сладкие, но кто любит более пресные, можно меньше положить);
3 ст. л. растительного масла;
0, 5 ч. л. соли;
600 г молока.

Все ингредиенты засыпаем в бутылку пластиковую. Только советую молоко сделать погорячее, чтобы мука растворилась, я первую порцию залила холодным, были комочки. Хорошенько трясем, а потом на разогретую, смазанную маслом сковородку льем тесто прям из бутылки. Можно делать потолще, можно потоньше, кому как нравится.
Я делаю на двух сковородках, и часто, когда перекидываешь, блин рвется, тут такого нет, даже сложенный блинчик легко расправлялся.
Из этого количества у меня получилось 10 блинчиков, диаметром 18см.

Вот фотка что вышло=) С мясом для папы и простые деткам.

[VictoriaHaki]

Необычное какое решение)))) Захотелось попробовать.

[romashka]

может секрет не в бутылке, а в тесте?)) попробовать те же самые ингридиенты, но в миске?
мука и яйцы в узкое горлышко бутылки нормально пролезает?)) я все миксером замешиваю... может быть замесить, потом в бутылку налить, чтобы с половником не мучаться?

[Миракл]

может секрет не в бутылке, а в тесте?)) попробовать те же самые ингридиенты, но в миске?
мука и яйцы в узкое горлышко бутылки нормально пролезает?)) я все миксером замешиваю... может быть замесить, потом в бутылку налить, чтобы с половником не мучаться?

Конечно в рецепте, но с бутылкой интереснее, рецепт именно с ней заявлен, и потом не надо мыть миску, миксер, половник=) Я с половником тоже не дружу, из бутылки оказалось намного проще дозировать.
Я засыпала через воронку, сначала муку, сахар, потом масло, яйца и в конце молоко. Муку сложнее всего, но аккуратно ложкой ее помешивала и она легко просыпается внутрь. У яиц надо проткнуть желтки и они с легкость проскакивают.

[Миракл]

фотку добавила, что получилось.

[Kodya]

Продаются бутылки с готовой смесью. Добавил воды и все готово.
Это хорошее не тяжелое тесто, с нормальным количеством яиц, так что, Оль, пеки спокойно, даже если бутылки под рукой не будет.

[Миракл]

Продаются бутылки с готовой смесью. Добавил воды и все готово.
Это хорошее не тяжелое тесто, с нормальным количеством яиц, так что, Оль, пеки спокойно, даже если бутылки под рукой не будет.

Ну готовое это не то, мне именно хотелось рецептик, чтобы самой делать=) Бутылок у нас обычно много пустых=)

[PinkBagira]

О, завтра попробую. Если муж бутылку не выкинул.

[Jenyffer]

Я брала бутылку из под молока с широким горлышком.
тесто очень вкусное, на мой взгляд сладкое.
но у меня комочки не размещались, пришлось выливать в миску и разбивать их блендером.

[Sokolka]

Фишка в бутылке: можно в горлышке проделать дырку и делать "ажурные "блинчики