А можно подробнее? Что за дырку и где делать? Почему они после этого ажурными будут?
Наверное имеется в виду сделать мелкую дырку в крышке бутылки и через эту дырку лить на сковородку )) хош круглый, хош цветочком ))) струйками теста узоры на шипящей сковороде делать )))