Блинчики из бутылки=)

[Sokolka]

Фишка в бутылке: можно в горлышке проделать дырку и делать "ажурные "блинчики

[Дикая Кошь]

А бутылка какого размера идет на этот рецепт-1л-1.5-2?

[Миракл]

А бутылка какого размера идет на этот рецепт-1л-1.5-2?

У меня была 1,75л, в нее поместилась двойная порция, т.е. думаю литровой будет достаточно.

[Мышоночек]

Оль, спасибо за рецепт! Наконец-то я встретила идеальные пропорции.
Я замешивала двойную порцию как обычно в миске. Мне удобнее половничком наливать, я так лучше чувствую количество. Испекла целую гору блинчиков. Мягкие, нежные, тоненькие. Не рвались и не прилипали. Спасибище)))

[Миракл]

на здоровье=) Сегодня сама еще сделала. т.к. съели все, что без начинки=)

[Сануля]

я точно так же всегда делаю. всегда получаются.
только муку не ложками меряю, а кружка с горкой получается.
и молоко 600гр - это две кружки.
только по опыту стала мешать молок с водой - лучше получается.

[Миракл]

я точно так же всегда делаю. всегда получаются.
только муку не ложками меряю, а кружка с горкой получается.
и молоко 600гр - это две кружки.
только по опыту стала мешать молок с водой - лучше получается.

Ну кружки у всех разные, у меня поэтому и не получались по другим рецептам, потому как чуть пересыплешь тесто густое, недосыплешь - жидкое.

[Ана]

ну вообще все ингредиенты тут обычные. единственное, муки много а молока мало. поэтому смешивать надо очень тщательно видимо, и в бутылке это может быть проблематично... не оч поняла в чем необычность?

[Jenyffer]

ну вообще все ингредиенты тут обычные. единственное, муки много а молока мало. поэтому смешивать надо очень тщательно видимо, и в бутылке это может быть проблематично... не оч поняла в чем необычность?

На самом деле вкус теста хороший, у меня до этого не получалось такое, хотя ингридиенты правда все одни и те же.
Но вот размешать в бутылке не вышло, буду делать в тазике по этим пропорциям.

[Миракл]

ну вообще все ингредиенты тут обычные. единственное, муки много а молока мало. поэтому смешивать надо очень тщательно видимо, и в бутылке это может быть проблематично... не оч поняла в чем необычность?

Ян, рецепты блин все в принципе из одинаковых ингредиентов, но вот чтобы они получились надо постараться, у меня не получались никогда, а вот по этому рецепту получилось. Смешивается нормально, остаются комочки, но они на дне, можно просто не до конца использовать. Можно хранить в холодильнике, и готовить утром свежие блинчики. Мне лично дозировать из бутылки оказалось удобнее.
Муки не так много, обычно сколько кладут? 500гр? Тут явно меньше.