Я как раз из смеси Печём дома делала несколько раз, все получилось. Может, в сковородке дело? Я в своё время, начитавшись тут обсуждений, купила чугунную блинную сковородку, Нева, кажется. На ней у меня вообще блины не получаются, никогда! Пригорает тесто, и все тут. А на обычной Тефали со съемной ручкой все отлично. И чего было мудрить).Сообщение от franchi
Я вчера тоже сделала блинчики по этому рецепту, спасибо от моих, что тему подняли) Единственное, добавила еще немного молока и побольше сахара (но, возможно, это дочка муки слишком много положила), взбивала обычным блендером, но переворачивались и, правда, очень легко, можно было даже фигурные блинчики делать. А еще очень вкусные, обычно я на кефире делаю, а тут только на молоке и очень хорошие. Спасибо, Оля, за рецепт! Готовила на сковородке Тефаль, Нева у меня тоже есть, мне не очень нравится.
Ответ с цитатой