Арабские Эмираты в конце мая.... Там застрелился от жары можно будет. В Турции по разному... Мы как отдыхали в конце мая, воздух был сорокових, вода да еще не про грелась током. Кипр- та же история. Остается только Египет, но жарко тоже будет прилично.