Цитата Сообщение от Haley Посмотреть сообщение
Т.е. мясо действительно сырое? Обжаренное только снаружи? А как же всякие там бактерии???
или совсем сырое или почти сырое, кто как любит. Посмотри по ссылке степени прожарки и какая температура внутри мяса должна быть.
Прожаренный стейк есть нереально, он сухой и жесткий.