Как вы жарите стейки из говядины?

[Haley]

привет! неа, я беру обычное филе говядины (в магазинчике рядом ) не замороженное, а парное. Режу его на стейки (см. по 1,5 - толстые не прожарятся), рисую на них ножом сеточку и на разогретую сковородку. Никакой крови внутри у стейков нет.
Храню в морозилке: беру порционно по одному стейку заворачиваю в фольгу и в морозилку. Утром вытаскиваю один кусок, кладу в холодильник, он размораживается там. А вечером, как прихожу с работы бросаю его на сковородку
Эх...могла бы я выложить фото, я бы показала. на телефоне много.
сейчас с телефона попробую... сказала Катя, вспомнив, что телефон сегодн яоставила дома Вечером попробую выложить.

Слушай, а не страшно? Я тут сейчас про всяких червяков начиталась, которые могут от сырого мяса завестись..

[Токси]

Слушай, а не страшно? Я тут сейчас про всяких червяков начиталась, которые могут от сырого мяса завестись..

Не читай Тем более katesoft делает прожаренные.

/блин, начиталась про стейки ваши, пойду жрать сегодня, с кровушкой)))/

[katesoft]

Не читай Тем более katesoft делает прожаренные.

/блин, начиталась про стейки ваши, пойду жрать сегодня, с кровушкой)))/

мням...я даже запах слышу стейка!!! МНЯМ!

[katesoft]

так я же не сырое делаю у меня всегда прожаренное получается (за счет того, что я сеточку ножом делаю), но очень сочное. я с кровью не люблю. Муж иногда просит, но редко.

[Jenyffer]

Слушай, а не страшно? Я тут сейчас про всяких червяков начиталась, которые могут от сырого мяса завестись..

Так вроде говядину можно непрожаренную ь есть.
нельзя свинину и курицу -не из за червей, а из-за сальмонелы и еще какой то дряни.