Девочки, подскажите, есть ли что-то что что можно применить вместо марли при варке бульона с наполнителем, который нужно вынуть. Выкипает много, хочу фиговину с дырками и с крышкой. Бывает такое?
Девочки, подскажите, есть ли что-то что что можно применить вместо марли при варке бульона с наполнителем, который нужно вынуть. Выкипает много, хочу фиговину с дырками и с крышкой. Бывает такое?
Нет не оно, но это тоже интересно. Кто юзал? Это называется "емкость для ароматизации бульона". Я нашла, но видимо на 30 литровую кастрюлю. 10 см диаметр. и цена 1750 руб.
крышку-невыкипайку юзаем - очень удобно
Не поняла о чем речь)
Чтоб не выкипала вода. Или
Чтоб содержимое не вылавливать?
емокость для ароматизации бульона. куда закладываешь специи. Аналог марли. только удобнее. Марля торчит и бульон выкипает.Сообщение от Olyashka
вот че те надо
http://tescoma-shop.ru/ishop/catalog?item=428220
Ой, даже не знала о таком!
Я в бульон только морковь, лук и зелень добавляю.
А ты что?
вкусно добавить коренья петрушки, сельдерей. пастернак. семена тмина и семена укропа.
просто чтоб это все не плавало все закладывают в марлю или девайс и потом вытаскивают.
Я либо после варки бульон процеживаю, либо использую ложечку для чая, это примерно как на ссылке выше, только с ручкой
вот ссыль http://www.omegatea.ru/catalog/25/334.html
Ответ с цитатой