А там только с посуды вода стекает или что-то постоянно моешь? Чтобы избавляться от запаха надо постоянно проливать водой, как при обычном мытье посуды. В аппартах на море у нас была такая беда с запахом. Свекр велел несколько раз в день проливать воду примерно по кастрюле литра в 3-5. Помогает только если каждый день делать.